今天下午还在给朋友聊这事,他干餐饮已经有二十年了,他的店从来没有开过超三年的,一般都是两年多生意最好的时候转让的!他给我说的是一般半年就能回本(前提是做得当下比较流行的),火锅店回本算是比较快的餐饮店,但是也是亏损严重的餐饮店,因为满大街都是。如果没有特色你根本没法生存下去!
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